Dalbakkegaard

Website: http://www.dalbakkegaard.dk

Specialitet: Drikkeklar hyldeblomstsaft

Kort fortalt: Slægtsgård på Lolland

I gennem otte generation har vores slægt drevet Dalbakkegaard i Vester Ulslev på Lolland, hvor vi producerer vores smagfulde frilandskyllinger foruden de dejlige, friske grøntsager og diverse andre afgrøder. Frilandskyllingerne er vores hjertesag.

De små daggamle kyllinger ankommer til os, og her bliver der lige fra starten kræset om de små pus. Efter ca. tre uger kommer de ud på vore store græsfolde, hvor de har plads til at udfolde sig og nyde livet stille og roligt i 80-100 dage. Det er ca. 3 gange længere tid end typiske kyllinger fra supermarkedet. Længere voksetid og grønt græs er sammen med motion og frisk luft helt afgørende for den unikke smag og struktur kyllingekødet får indtil den endelige slagtedato. Det bliver saftigt og meget, meget mere smagfuldt.

http://www.dalbakkegaard.dk

Besøg også:
Jyderodgaards solbærspecialiteter
Lækkerier fra Bandholm Frugtplantage
Ølspecialiteter fra alle forhandlere